La Cocina De La Salud Fuera De Coleccion Book PDF, EPUB Download & Read Online Free

La cocina de la salud

La cocina de la salud

Author: Valentí Fuster, Ferran Adrià, Josep Corbella
Publisher: Grupo Planeta Spain
ISBN: 8408125834
Pages: 379
Year: 2014-02-18
La cocina de la salud presenta, de la mano del mejor cocinero del mundo y del cardiólogo de mayor reconocimiento internacional, todas las claves, ideas, consejos y sugerencias para una alimentación saludable a través de una profunda reflexión sobre la relación que tenemos con la comida. El libro muestra en sus distintos capítulos un recorrido a lo largo de un día en la vida de una familia corriente, y trata en apartados sucesivos cómo deberían ser el desayuno, la compra, la conservación de los alimentos, la cocción, la comida, etc. En él se explica cómo diferentes personas de una misma familia tienen necesidades dietéticas diferentes, y que una dieta saludable no tiene por qué estar reñida con el disfrute de los alimentos. La conclusión fi nal es que no hay alimentos malos, sino que la variedad y la moderación es el secreto.
La cocina de la salud

La cocina de la salud

Author: Valentín Fuster, Ferran Adrià, Josep Corbella
Publisher:
ISBN: 8408106384
Pages: 316
Year: 2011-10-05
La cocina de la salud muestra cómo se puede mantener una alimentación sana y al mismo tiempo disfrutar comiendo. El libro reconstruye la vida de una familia a lo largo de un día cualquiera para ilustrar cómo mejorar el desayuno, la compra, la conservación de los alimentos en casa o la manera de cocinarlos, entre otros aspectos relacionados con nuestra alimentación.Pero la obra no se limita a hablar de nutrición sino que se enmarca en el contexto más amplio de la salud, de modo que aborda también cuestiones como la actividad física, el control del peso, de la presión arterial o del colesterol o cómo enseñar a los niños a cuidar su cuerpo y evitar adicciones. El lector de La cocina de la salud —que incluye abundantes tablas ilustradas con consejos prácticos— descubrirá cómo personas de todas las edades, con gustos y necesidades diferentes, pueden compartir mesa, comer de manera placentera y equilibrada, y llevar una vida sana.
Comidas Clean (Colección Vital)

Comidas Clean (Colección Vital)

Author: Alejandro Junger
Publisher: Grijalbo
ISBN: 6073130058
Pages:
Year: 2015-04-16
Más de 200 deliciosas recetas que le devolverán a tu cuerpo su capacidad autocurativa Con prácticos tips y recetas para veganos, vegetarianos y carnívoros. Intégrate a la comunidad Clean, junto a figuras como Gwyneth Paltrow, Kris Carr, Cameron Diaz, Orlando Bloom, Mehmet y Lisa Oz y Mark Hyman. Del autor bestseller de The New York Times, Alejandro Junger Más de 200 deliciosas recetas que le devolverán a tu cuerpo su capacidad autocurativa. Con prácticos tips y recetas para veganos, vegetarianos y carnívoros. Intégrate a la comunidad Clean, junto a figuras como Gwyneth Paltrow, Kris Carr, Cameron Diaz, Orlando Bloom, Mehmet y Lisa Oz y Mark Hyman. Este libro está hecho a la medida para aquellos interesados no sólo en recuperar su capacidad autocurativa, sino en limpiar el tracto digestivo y terminar con la inflamación. Ya sea que sufras de problemas digestivos, depresión, ansiedad o kilos de más, los detallados planes de alimentación diaria y la información nutricional ofrecidos por el doctor Junger podrán ayudarte a reconstruir tu salud de adentro hacia afuera. Encontrarás tres planes de alimentación: un refresh de 7 días, una limpieza de 21 días y una limpieza de colon de 21 días, los cuales te mostrarán que comer clean es más fácil y delicioso de lo que imaginas. www.cleanprogram.com
Sana sin esfuerzo (Colección Vital)

Sana sin esfuerzo (Colección Vital)

Author: Joseph Mercola
Publisher: Grijalbo
ISBN: 6073150431
Pages:
Year: 2017-02-10
¡Deja que tu cuerpo haga el trabajo! Joseph Mercola, gurú definitivo de la medicina natural, revela los nueve pilares para renovar tu salud y alcanzar tu peso ideal. #1 Bestseller de The New York Times. Con prólogo de David Perlmutter. 9 principios para adquirir de manera natural nuevos hábitos saludables que harán que tu cuerpo se regenere a sí mismo todos los días. ¿Tienes que decirles a tus pulmones que respiren? ¿A tu piel que cicatrice una herida? ¿A tu estómago que tenga hambre? ¡No! Tu cuerpo hace todo esto en automático, espontáneamente. En Sana sin esfuerzo el doctor Joseph Mercola, gurú definitivo y pionero en el campo de la medicina natural, revela los nueve pilares para renovar tu salud y alcanzar tu peso ideal, tan fáciles de implementar como: - Consumir 75% de las calorías diarias en forma de grasa para reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares y prevenir el cáncer. - Evitar algunos tipos de carne y pescado, pero disfrutar de la mantequilla. - Incrementar el consumo de alimentos fermentados para fortalecer el sistema inmune y mejorar el estado de ánimo. - Caminar descalzo para disminuir la inflamación sistémica (¡y porque simplemente se siente genial!). - Reír a carcajadas: es tan bueno para los vasos sanguíneos como 15 minutos de ejercicio. Sana sin esfuerzo es el compendio de décadas de experiencia médica del doctor Mercola, así como el resumen de la información científica de vanguardia más esperanzadora y sorprendente. Es la única guía que necesitas para olvidarte de las enfermedades y el sobrepeso... sin esfuerzo.
Leonardo's Kitchen Note Books

Leonardo's Kitchen Note Books

Author: Leonardo (da Vinci), Shelagh Routh, Jonathan Routh
Publisher: HarperCollins
ISBN: 0002171651
Pages: 173
Year: 1987

Come grasa y adelgaza (Colección Vital)

Come grasa y adelgaza (Colección Vital)

Author: Mark Hyman
Publisher: Grijalbo
ISBN: 6073145268
Pages:
Year: 2016-08-17
¿Puede ser que el alimento más temido sea, en realidad, el más saludable de todos? Bestseller #1 de The New York Times. Por el autor de La solución del azúcar en la sangre. Descubre, a través de un plan personalizado de 21 días y 65 deliciosas recetas, por qué la grasa que comemos es la clave para acelerar el metabolismo, reducir la inflamación, mejorar la función cerebral y revertir las enfermedades crónicas. Come grasa y adelgaza desmitifica todas las creencias erróneas que se han propagado sobre este sorprendente grupo alimenticio y te explica por qué los programas bajos en grasa no te han ayudado a perder peso de manera duradera: por el contrario, lo único que han provocado son antojos de comida chatarra, un mayor consumo de calorías y el famoso "rebote". Ahora podrás incorporar sin culpa a tus platillos huevos (uno de los alimentos más sanos del planeta), mantequilla (una fuente de proteína incomparable), aceite de coco (que reduce el colesterol y la obesidad), aceite de oliva (oro líquido) y nueces y semillas (que reducen el riesgo de enfermedad coronaria), entre otros alimentos. Con un plan personalizado de 21 días, una guía de transición hacia la alimentación pegana -la dieta concebida por el doctor Hyman como la más nutritiva del planeta, que nos ofrece lo mejor de los mundos paleo y vegano- y más de 65 deliciosas recetas, este libro -que recién publicado alcanzó en Estados Unidos la primera posición en las listas de los más vendidos- te ayudará a alcanzar ese estado de salud óptima que siempre habías deseado.
The Family Meal

The Family Meal

Author: Ferran Adrià
Publisher: Phaidon Press
ISBN: 0714862533
Pages: 384
Year: 2011-10-03
The Family Meal is the first home cooking cookbook by the world's greatest chef, Ferran Adria. It features nearly 100 delicious recipes by Ferran Adria that anyone can prepare, inspired by the dishes eaten every day by the staff at his legendary restaurant El Bulli, awarded World's Best Restaurant five times. The recipes inThe Family Meal are easy-to-prepare and meant for family dining at home. From Roast Chicken with Potato Straws, Sea Bass Baked in Salt and Mexican-style Slow-Cooked Pork to White Chocolate Cake and Baked Apples with Whipped Cream, there is a wide selection of everyday classics for every night of the week. The cookbook is also the first by such a renowned chef to ensure that the dishes are affordle and the ingredients are widely availle at the local supermarket. The Family Meal is organized into three-course menus, with appetizers, mains and desserts, so you can prepare a well-balanced meal at home without fuss. Each recipe is shown with numerous step-by-step full-color photographs, and conversions on how you can prepare a meal for a small or large group - for 2, 6, 20 or 75 people. This is the cookbook by Ferran Adria everyone has been waiting for, it is sure to be one of the most talked out and popular cookbooks of the season.
Todas las veces que quieras

Todas las veces que quieras

Author: Armando Prieto Pérez
Publisher: La Esfera de los Libros
ISBN: 8490604304
Pages:
Year: 2015-06-02
«Esta noche no vas a dormir…». Sangre cubana y un amor casi carnal por el arte, Luis es un seductor instintivo, de los que carecen de reglas e inhibiciones; por eso, ninguna mujer se le resiste, y sus conquistas terminan puntualmente en el taller de Navigli en el que pinta. Sobre sexo, cree saber incluso más de lo que necesita, al menos, hasta que conoce a la propietaria de una tiendecita de vinilos en la que el tiempo parece haberse detenido, quien, sin pedirle permiso, pasa de ser su enemiga jurada a ser su obsesión. Todo por culpa de un hurón. Pues sí, porque, cuando la graciosa mascota comienza a sobrar en casa de ella, una noche de primavera en la que Milán parece mágica, Luis se transforma en el Príncipe Azul: se ocupará de Lucky, pero, a cambio, ella tendrá que posar para él una tarde a la semana, durante seis semanas. Un contrato auténtico, del que Luis perderá pronto el control, arrebatado por una pasión que lo llevará, en el juego del placer, más lejos de lo que nunca ha llegado. Y, mientras persigue la inspiración y, poco a poco, conquista a su presa, no se dará cuenta de que, en realidad, el cazador ha sido cazado y de que puede que, con ella, haya encontrado el amor. Pero ¿está listo para reconocerlo y aceptarlo? Todas las veces que quieras es una historia de erotismo arrollador, que desvela a las mujeres lo que todo hombre querría ocultarles, dentro y fuera de la cama: también los hombres se enamoran y, con el corazón, el sexo sí que no tiene límites…
Paquete Cerebro de pan + Recetario (Colección Vital)

Paquete Cerebro de pan + Recetario (Colección Vital)

Author: David Perlmutter
Publisher: Grijalbo
ISBN: 6073149441
Pages:
Year: 2016-08-02
Con un revolucionario plan de 30 días, Cerebro de pan nos enseña cómo reprogramar nuestro destino genético para gozar de una vida plena. Ahora acompañado de 150 deliciosas recetas. #1 The New York Times Bestseller Un paquete digital que reúne por primera vez el revolucionario Cerebro de pan y Cerebro de pan. Las recetas, su complemento ideal, con 150 exquisitos platillos, fáciles de preparar, que permitirán que la transición a una vida sin gluten sea sencilla y sin estrés. El paquete digital incluye: Cerebro de pan: En este libro revolucionario, que conquistó rápidamente el primer puesto de todas las listas de los más vendidos en Estados Unidos, el renombrado neurólogo David Perlmutter destapa un tema que ha estado enterrado en la literatura médica por demasiado tiempo: los carbohidratos están destruyendo nuestro cerebro. Conun revolucionario plan de 30 días, Cerebro de pan nos enseña cómo reprogramar nuestro destino genético para gozar de una vida plena. Cerebro de pan. Las recetas: Con más de 150 recetas para ponerle fin al consumo de gluten, eliminar los antojos de azúcar, y establecer un nuevo repertorio de comidas para una vida sana y plena.

Bibliografía española

Bibliografía española

Author:
Publisher:
ISBN:
Pages:
Year: 2005-10

Delibros

Delibros

Author:
Publisher:
ISBN:
Pages:
Year: 2009


Ciencia de la administración y estrategias de salud

Ciencia de la administración y estrategias de salud

Author: Esther Noemí Quesada Barranco, Francisco Javier López Fernández
Publisher: ACCI (Asoc. Cultural y Científica Iberoameric.)
ISBN: 8417267662
Pages: 290
Year: 2018-04-09
CAPÍTULO 1: BURN OUT EN ENFERMERÍA. Barrios Granados, Aránzazu; Raigón Pérez, Mª del Carmen; y Pérez Carrasco, Ana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 CAPÍTULO 2: PACIENTE Y MÉDICO, MINUTOS COMPARTIDOS. Carmona Calvo-Flores, Laura; Martos Luque, Sonia; y Balaguer Villegas, Isabel Mª . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 CAPÍTULO 3: POR UNA PREVENCIÓN DE RIESGOS PSICOSOCIALES EN LAS COCINAS HOSPITALARIAS. Céspedes Gutiérrez, José; Avellaneda Codina, Patricia; y Codina Almansa, Mª del Carmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 CAPÍTULO 4: LA IMPORTANCIA DE LA PREVENCIÓN DE LESIONES DE ESPALDA EN LA COCINA HOSPITALRIA: IMPACTO Y CONSEJOS PRÁCTICOS. Codina Almansa, Mª del Carmen; Avellaneda Codina, Patricia; y Céspedes Gutiérrez, José . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 CAPÍTULO 5: CONTAMINACIÓN DE LA LECHE POR AFLATOXINAS: RIESGOS PARA LA SALUD PÚBLICA, PREVENCIÓN Y CONTROL. Córdoba Nieto, Monserrat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 CAPÍTULO 6: EL EFECTO PLACEBO. Cortés Fernández, Raquel; Cortés Fernández, Mª Custodia; y García Beltrán, Alicia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 CAPÍTULO 7: DESCRIPCIÓNES CLÍNICAS DE LAS PARAFILIAS. TIPOS DE TRASTORNOS Y TRATAMIENTO FARMACOLÓGICO. Cortés Fernández, Mª Custodia; García Beltrán, Alicia; y Cortés Fernández, Raquel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 CAPÍTULO 8: INCIDENCIA DE LOS ERRORES DE MEDICACIÓN, ESTRATEGIA CLAVE PARA LA SEGURIDAD DEL PACIENTE. Crespo Muñoz, Mª Dolores; Valentín Morganizo, Laura; y Resina Jiménez, Manuela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 CAPÍTULO 9: TRATAMIENTO TRANSVERSAL DE LAS AGRESIONES SEXUALES: ESPECIAL CONSIDERACIÓN AL PAPEL DE LA VÍCTIMA. Domínguez Barragán, Mª Luisa; Balmaseda Márqu...
Porch Lights

Porch Lights

Author: Dorothea Benton Frank
Publisher: Harper Collins
ISBN: 0062194860
Pages: 336
Year: 2012-06-12
New York Times bestselling author Dorothea Benton Frank is back home in the Carolina lowcountry, spinning a tale that brims with the warmth, charm, heart, and humor that has become her trademark. Porch Lights is a stirring, emotionally rich multigenerational story—a poignant tale of life, love, and transformation—as a nurse, returning to Sullivans Island from the Afghanistan War, finds her life has been irrevocably altered by tragedy…and now must rediscover love and purpose with the help of her son and aging mother. An evocative visit to enchanting Sullivans Island with its unique pluff mud beaches, palmetto trees, and colorful local lore—a novel filled with unforgettable characters, and enlivened by tales of the notorious Blackbeard and his bloodthirsty pirate crew and eerie Edgar Allan Poe stories—Porch Lights stands tall among the very best works of not only Dottie Frank, but Anne Rivers Siddons, Rebecca Wells, Pat Conroy, and other masters of the modern Southern novel as well.